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LA CARTE
Entrées
Carpaccio de boeuf pesto de genove copeaux de parmesan
15€
Burrata de tomates
Foie gras chutney de figues
14€
18€
Assiette charcuterie
15€
Brochette de poulet grainé de sésame salade thai
13€
Salade de chèvre chaud
16€
Entrées
Carpaccio de boeuf pesto de genove copeaux de Parmesan
15€
Burrata de tomates
14€
Camembert rôti au miel, pommes grenailles et figues
16€
Tartare de saumon avocat
18€
Foie gras de Canard et chutney et figues
Bruschetta chèvre et miel
18€
15€
Plats
Pâtes à la truffe de big mamma, stracciatella di burrata
26€
Penne au saumon fumé et crème à l' aneth
25€
Royal césar
18€
Entrecôte frites sauce poivre
29€
Tigre qui pleure et sa purée de pomme de terre
32€
Pavé de Saumon laqué au four, aubergine grillé au miso
27€
Risotto aux gambas
26€
Souris d'agneau, purée de patate douce
28€
Côte d’agneau à la plancha Houmous de pois chiche petit légumes avec son jus olive de tagglashe
29€
Poulet Paillard nouille façon Thaï
24€
Poulet mariné sauce champignons, pâte à la crème
24€
Côte de Boeuf 1.2kg avec 3 garn (2 pers)
80€
Pain Pitta À La Crème Grecque , frite de patate douce
Plats
Pâtes à la truffe de big mamma et stracciatella di burrata
26€
Pâtes au chorizo et sa burrata crémeuse
Burger Classic Manaus, Frites maison
28€
20€
Royal césar
18€
Tigre qui pleure et sa purée de pomme de terre
32€
Entrecôte frites sauce poivre
29€
Pavé de saumon laqué au four, aubergine grillé au miso
27€
Risotto aux gambas
26€
Souris d'agneau, purée de patate douce
28€
Côte d’agneau à la plancha Houmous de pois chiche petit légumes avec son jus olive de tagglashe
29€
Poulet Paillard nouille façon Thaï
24€
Poulet mariné aux champignons, pâte À la crème
24€
Desserts
Tiramisu Pistache / Framboise
Tout choco
10€
10€
Pain perdu et sa boule de glace vanille
10€
Cheesecake du chef, Passion ou Fruits rouges
13€
Assiette fruit à partager 2 personnes
30€
Assortiment de moshis glacés
13€
Fondant au chocolat, glace vanille
13€
Crème brûlée du chef
10€
Pavlova aux fruits rouges
10€
